Brauereigasthof Hubertus

Dago sagt: Ein Paradebeispiel eines bayerischen Landgasthofs.

Meine Frau und ich sind auf dem Weg nach Tirol, mal wieder einer Recherchereise für unsere Internet-Projekte. Wir haben uns entschlossen quer durch über Augsburg und Kaufbeuren zu fahren. Bei Füssen wollen wir dann über die Grenze. So können wir noch ein paar Fotos machen. Die Region um Kaufbeuren ist touristisch interessant und wir wollen demnächst ja auch noch ein Portal zu Bayern machen. Also nutzen wir die Gelegenheit und sehen uns etwas in der Region um.

In Kaufbeuren haben wir uns irgendwie verfahren. Ich hatte schon gemerkt, dass diese kleine Strasse uns nicht Richtung Füssen bringt. Aber egal, es währe ja ehe Zeit fürs Mittagessen. Wir machen grad noch unsere Bemerkungen zu „Apfeltrang“ als Ortsnamen, als wir den Landgasthof Hubertus entdecken. Kurzer Blick zu meiner Frau, Blinker raus und rein in den Parkplatz.

Als erstes fällt uns der gepflegte Eindruck auf, den der Gasthof Hubertus macht. Innen ist der Gasthof gemütlich in bayrischer Tradition eingerichtet. Aber bei dem Wetter bleiben wir lieber draußen im Biergarten. Ein Blick in die Speisekarte sagt uns sofort, dass wir hier richtig sind. Bodenständige, saisonal abgestimmte Gerichte. So mögen wir’s.

Also zum Essen kann ich nur sagen: Traumhaft. Wie ich erst später erfahren habe. War Herr Petrich, der im Hubertus Chef und Chefkoch ist, vorher im Bareiss in Baiersbronn, das Bareiss hat immerhin 2 Sterne. Auch das Apfeltranger Bier, dass hier im Hubertus gebraut wird ist ein Genuss.
Es hat einen eigenen Charakter und folgt nicht dem Mainstream wie es leider heute das die allermeisten Brauereien tun. Ob das Jedermanns Geschmack ist wage ich zu bezweifeln. Mir hat’s geschmeckt und ich finds toll wenn das Bier nicht überall das gleiche ist.

Wir sind noch eine ganze Weile sitzengeblieben und haben über unsere geplante Bayernseite diskutiert. Ist denn nun das Ostalgäu eine eigene Webseite wert, oder wollen wir das touristische Angebot in der Bayernseite mit präsentieren. Es gibt in der Region Allgäu viele touristische Angebote. Wir haben später bei einem Besuch der Touristeninformation in Kaufbeuren erfahren, dass es jede Menge Ferienwohnungen Gasthöfe und Urlaubs-Bauernhöfe im Allgäu gibt. Wir sind uns damals im Biergarten und auch bis heute noch nicht klar geworden wie wirs letztendlich machen wollen. Erstmal sind die bestehenden Webseiten wichtig. Aber das wir etwas zum Allgäu machen werden steht außer Frage. Inzwischen ist die Seite für Bayern fertig und wir bieten dort auch Ferienwohnungen im Allgäu an.

Übrigens, wie ich auf der Webseite vom Hubertus gesehen habe, ist der Gasthof auch ein Hotel und Ferienwohnungen vermieten sie ebenfalls. Die Zimmer sehen recht ansprechend aus. Ich glaub, wenn wir unser Allgäu-Projekt starten werden wir uns als Stützpunkt hier ein Zimmer nehmen. Schon wegen der Küche.

Brauereigasthof Hubertus
87674 Apfeltrang
Wenglinger Str. 2
www.hubertus-apfeltrang.de