Wein

Zu einem guten Essen trinkt man gern mal ein Glas Wein. Mit Freunden oder bei Feiern lässt sich eine Flasche Wein ebenfalls genießen. Oft steht man vor dem Problem, welcher gute Tropfen es denn nun sein soll. So breit das Angebot beim Wein gefächert ist, so unterschiedlich sind die Charaktere und Bouquets beim Wein. Schließlich macht nicht nur die Farbe den Unterschied, im Wein liegt weit mehr. Boden, Wachstum, Herstellung, Lagerung und vieles mehr spielen eine wichtige Rolle, um aus einfachem Traubensaft einen guten Wein herzustellen.

Wein ist in erster Linie eine individuelle Angelegenheit der Vorliebe und des Geschmacks. Die einen bevorzugen Weißwein, die anderen Rotwein und wieder andere tendieren zum Roséwein. Als nächstes wiederum wird unterschieden, ob der Wein einen trockenen, blumigen, lieblichen, spritzigen oder anderen Geschmack hat. Wer sich mit Wein auskennt, weiß um die vielen Begriffe, die einen Wein beschreiben.

Weinanbaugebiete gibt es in vielen Ländern. Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien und Österreich sind nur einige der Länder, in denen ein guter Wein hergestellt wird. Wer in der Antike zuerst die Kunst des Weinherstellens beherrschte, ist nicht ganz eindeutig belegt, doch weiß man dass dieses Handwerk eine Jahrtausende alte Tradition darstellt. Bei den Römern und den alten Ägyptern gab es schon Wein, der zu allerlei Gelegenheit ausgeschenkt wurde.

In vielen Klöstern wurde Wein innerhalb der Klostermauern von der Pflanzung bis zum genussfertigen Produkt überwacht. Und schon in frühester Vergangenheit wurde Wein auch als Medizin eingesetzt. Noch heute gilt: Wein in Maßen getrunken hilft bei der Gesunderhaltung des Körpers. Ein möglichst naturbelassener Wein enthält in den meisten Fällen lebenswichtige Stoffe wie beispielsweise Magnesium und Fluor.
Welcher Wein zu welchem Essen getrunken wird, entscheidet der Weintrinker selbst. Auch wenn altmodische, vorlaute Kellner es immer wieder anders sehen, es gibt keinen zwingenden Grund nicht einen Rotwein zu einem Fischgericht zu trinken. Auch Weißweine eignen sich durchaus zu einem Gericht mit dunklem Fleisch, diese Entscheidung liegt beim Genießer. Wein ist heute in Restaurants, Bars und anderen Lokalitäten nicht mehr wegzudenken.

In unserem Weinshop versuchen wir eine umfassende Auswahl an Weinen aus allen namhaften Anbaugebieten anzubieten. Dabei werden wir immer ein Augenmerk auf die Qualität der Weine haben.