L'Avenir - Chenin Blanc

hell glänzendes Strohgelb mit grünlich-goldenen Reflexen Duft: frisches, duftiges Bouquet von süßen Tropen- und Zitrusfrüchten, auch Stachelbeeren Geschmack: wunderschöne Balance von lebendiger Frucht und Frische der Aromen am Gaumen, rund mit weicher Textur und delikaten, leicht dropsigen Noten von Zitrusfrüchten. Im Oktober 2005 gelingt es dem berühmten Chablis-Winzer Michel Laroche, das Weingut in Stellenbosch seinen Gründern abzukaufen. Nach Languedoc (Mas La Chevalière, 1995) und Chile (Viña Punto Alto, 2002) ist damit L, Avenir das dritte Premiumweingut im Portfolio des dynamischen Winzers, der sich auf der Suche nach den besten Terroirs der Welt für die Erzeugung von Spitzenqualität keine Pause zu gönnen scheint. In Südafrika findet Laroche traumhafte Weinbaubedingungen - mit einem kleinen Plus: "Dieser Weinberg mit seinen die Weinreben überragenden 1.000 m hohen Bergen ist der schönste der Welt!" Jahrgang: 2007 Kategorie: Weißwein - trocken Erzeuger / Weingut: L, Avenir (gehört zu Laroche - Chablis) Rebsorte: 100% Chenin Blanc Säuregehalt: 3,6 g/l Restsüße: 2,5 g/l Alkoholgehalt: 13,5 % Trinkempfehlung: 2008 - 2009 Serviertemperatur: 8°C Dekantierzeit:   Serviervorschlag: als frischer Aperitif, zu fruchtigen Vorspeisen (Prosciutto mit Melone oder Feigen), feinen Gemüseterrinen, mit Kürbis gefüllten Ravioli und anderen leichten Pastavariationen, auch zu vielen Gerichten der indischen Küche oder einfach nur so - am liebsten im Sommer auf der Terrasse Flascheninhalt: 0,75 Ltr.            

Preis : 6,70 EUR