Crecanico IGT Sicilia - Duca di Camastra

Helle strohgelbe Farbe mit evidenten grünlichen Reflexen. Eleganter, zart florealer Duft mit feinen Apfel- und Bananenoten. Im Geschmack frisch, fruchtiger Abgang mit einer angenehmen säuerlichen Ader. Harmonischer, standfester Körper von respektabler Persistenz. Schonende Traubenpressung bei Niedrigtemperatur, langsame Gärung bei 18-22 °C. 3 Monate Reifung auf den Edelhefen im Edelstahltank. Grecanico ist eine sehr alte weiße Rebsorte und wird fast ausschließlich auf Sizilien kultiviert. Jahrgang: 2007 Kategorie: Weißwein - trocken Erzeuger / Weingut: Duca di Camastra Rebsorte: 100% Grecanico Alkoholgehalt: 12,5% Trinkempfehlung: 2008 - 2010 Serviertemperatur: 12-14°C Dekantierzeit:   Serviervorschlag: Am besten zu mediterranen Sommergerichten mit Gemüsen und Fisch. Flascheninhalt: 0,75 Ltr.                

Preis : 6,50 EUR