Vigneti di Radole Valpolicella Superiore DOC

Mit der neuen Linie „I Vigneti“ stellt Sartori individuelle D.O.C. Weine aus ausgesuchten Weinbergslagen vor. Dunkelrot mit leicht purpurnen Reflexen, sehr dicht mit noblen Reifetönen und feinem Schmelz, im Geschmack deutliches Fruchtfleisch und reife Tannine. Klassische Rotweinbereitung mit Entrappung der Beeren und Mazeration der Maische und Maischegärung für 10 -14 Tage, danach Abpressen und Endgärung, Reifung im Holzfass für mindestens 12 Monate und nach der Füllung circa 2 Monate Flaschenreife vor dem Start des Verkaufes. Jahrgang: 2005 Kategorie: Rotwein - trocken Erzeuger / Weingut: Sartori Rebsorte: 60% Corvina Veronese, 20% Corvinone Veronese, 10% Rondinella, 10% Molinara Alkoholgehalt: 13,5 % Trinkempfehlung: 2007 - 2017 Serviertemperatur: 20°C Dekantierzeit: 2 Stunden Serviervorschlag: Dieser Wein passt hervorragend zu allen Fleischarten, sei es Grill – oder Schmorfleisch, und zu kräftigem Käse. Flascheninhalt: 0,75 Ltr.            

Preis : 7,90 EUR