Dolcetto d'Alba "Villero" DOC - Sobrero

Rubinrote Farbe, Tiefe und glänzend. Ein großzügiges, warmes Bouquet bietet eine breite Palette von Aromen, Noten von Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen und Veilchen. Nuancen von Unterholz, Rosmarin, und wilden Kräutern. Sehr komplex. Die Azienda Vitivinicola Sobrero wurde im Jahre 1940 von Francesco Sobrero, der Vater der heutigen Besitzer, Settimo und Pierfranco gegründet. Es befindet sich in Castiglione Falletto, Herz des Barolo. Auf diesen Hügeln, wo Francesco sein Leben der Arbeit, Leidenschaft und Aufopferung für seine Weinberge gewidmet hat, wurden stets sehr gute und konzentrierte Weine erzeugt. Heute wird dieses kleine Weingut von den Söhnen Francescos geführt. 16 Hektar Weinberge werden bewirtschaftet. 60 Jahre alte Rebstöcke ergeben bestes Traubenmaterial - 3000 Flaschen werden produziert! Jahrgang: 2005 Kategorie: Rotwein - trocken Erzeuger / Weingut: Azienda Vitivinicola Sobrero Rebsorte: 100% Dolcetto Säuregehalt: 5,2 g/l Restsüße: 1,4 g/l Alkoholgehalt: 13,5% Trinkempfehlung: 2008 - 2012 Serviertemperatur: 18 - 20°C Dekantierzeit: 2 Stunden Serviervorschlag: zu Braten, Wild und kräftigen Käse. Flascheninhalt: 0,75 Ltr.                

Preis : 11,60 EUR