DeSilva Lagrein Edizione - Südtirol

Er überzeugt durch seine intensive Frucht nach Amarena – Kirsch und Waldbeeren. Im Gaumen zeigt er tiefe und dichte Aromen, er ist sehr kräftig und lang anhaltend. Ein besonderer Lagrein mir der Handschrift des alten Weinberges am See. Kompromisslose Pflege in Weinberg und Kellertechnik identifizieren sich mit diesem Namen der Familie Sölva. Optimale Harmonie zwischen Wachstum und Ertrag, nur vollreifes Lesegut und nur ausgewogene Reife sind hier die Vorraussetzungen. DeSilva steht für die Selektion der besten Traubenqualitäten und Pflege des Bodens der alten, tiefwurzelnden Rebanlagen. Herkunft und Charakter aus diesen Weinbergen machen den Unterschied. Dieser Lagrein ist eine autochtone Rebsorte Südtirols und ist eine Selektion aus dem ältesten Weinberg Galgengut am Kalterer See. Jahrgang: 2006 Kategorie: Rotwein - trocken Erzeuger / Weingut: Peter Sölva Rebsorte: 100% Lagrein Alkoholgehalt: 13,0% Trinkempfehlung: 2007 - 2016 Serviertemperatur: 18°C Dekantierzeit: 1-2 Stunden Serviervorschlag: Durch seine Komplexe Struktur empfehlen wir anspruchvolle Gerichte mit dunklem Fleisch, Wild, auch gegrilltes oder auch Lamm aber auch zu Hartkäse und geräucherten Fleisch. Flascheninhalt: 0,75 Ltr.            

Preis : 17,90 EUR