'Regolo' - Rosso Veronese IGT

Ein besonderes vinologisches Gärverfahren aus den 60er Jahren gibt dem Wein Kraft und Dichte und einen außergewöhnlichen Charakter. Benannt ist der Wein nach Regolo Sartori, dem Großonkel des heutigen Inhabers. Durch das sogenannte Passito Verfahren werden zusätzliche Inhaltsstoffe extrahiert und führen zu einem tiefdunklen ausgeprägt intensiven und gut ausbalancierten nach Kirschen duftenden Rotwein. Der Regolo ist einer der interessantesten Weine der Region. Premium Select Wine Challenge 2007: Silbermedaille für den 2004er Gambero Rosso 2006: 2 Gläser für den 2002er Mundus Vini 2006: Silbermedaille für den 2003er Duemilavini 2005 und 2006: 4 Trauben „ausgezeichnet“ Selection „Autochthone rote Rebsorten Italiens“ 7/2006: 4 Sterne „ausgezeichnet" Jahrgang: 2004 Kategorie: Rotwein - trocken Erzeuger / Weingut: Sartori Rebsorte: Corvina Veronese 100% Alkoholgehalt: 13,0 % Trinkempfehlung: 2007 - 2012 Serviertemperatur: 20°C Dekantierzeit: 2 Stunden Serviervorschlag: Dieser Wein passt hervorragend zu allen Fleischarten, sei es Grill – oder Schmorfleisch, und zu kräftigem Käse. Flascheninhalt: 0,75 Ltr.            

Preis : 9,60 EUR